【新山美食】【幸福窝-Kofuku-Tei】【吃火锅就是要吃出一种幸福感!】
首先无可否认的是这火锅店取的名字,真的是取对了!
刚好最近马来西亚的天气开始转凉了,能够在这种天气吃上火锅根本就是幸福啊!
这家火锅店一点也不普通,光看那么那么长的招牌你就知道了。😝
原因是不只是火锅可以让你吃得尽兴而已!
一踏入店里就被这个角落吸引了!
火锅,总是有一大班人聚在一起吃。
无论是朋友们还是家人们,火锅就是有让人们聚在一起的魅力。
听说,这图里的女士,正是老板的母亲呢!
店内装潢
(题外话: 我真的很喜欢这个灯饰)
汤头还没端上来之前我就已经虎视眈眈。
汤底
其实这家一共有6种汤底任你选择哦!
而我们这次选了以下4种汤底:
左边:给妈妈的一碗汤
右边:日式味增泡菜汤
等等... 给妈妈的一碗汤?
什么意思啊?
*****
【给妈妈的一碗汤】
这是这家店招牌汤底的名字。
起因主要是源自于孝心。
我们都希望自己身边最爱的人都吃得健康对吧?
这【给妈妈的一碗汤】是没有增加任何味精的鸡上汤。
这汤底至少用10个小时熬煮呢,诚意满满!
左边:北海道猪骨药材汤
右边:麻辣汤
当然,4种汤底我喝了过后都没有让人“口渴”的感觉,千真万确。
炸鱼皮!相信最近很多人都很爱吃吧
菇类
你们猜得到是什么吗?
如果他们不说我还真的不懂是啥?
这是午餐肉哦!
这不是做蛋糕的cream ok~~~
这是手挤鱼丸面!
特新鲜的食材。
肉片超好吃我就不多说了。
你可不要小看这些肉丸啊还有水饺等等。
里头裹着的肉吃了绝对让你惊讶!
一般的火锅店应该看不到这些吧?
这些熟食串烧让你在等待火锅料理熟的时候可以垫垫胃!
是蛮好吃的,只不过有些挺辣。
澳洲雪花牛肉
黑毛猪五花肉
羊腿肉
别告诉我你没有被吸引到!
(写着写着我都饿了)
是不是光看样子就知道这是什么了?(还是我想太多)
没错啦,这是最近很夯的麻辣香锅!只不过我之前都没吃过呢
我虽然不吃辣,但是也尝了尝。
终于明白为什么那么多人喜爱了。
只因为这辣味和这些蔬菜配料一起混得也太好了!
吃了真的觉得挺开胃的!
压轴登场!
非常新鲜的石斑鱼,又称小龙趸。
美味程度可想而知。
最后的贴心甜品:白果腐竹薏米
总得来说,我对火锅店的唯一诉求就是:食材新鲜。
我觉得客人们花了不少的钱不一定是要任吃或者吃到撑才叫爽。
一口接一口的食物,如果样样都可以让食客们大赞,我相信这才是值得。
这家火锅店的汤头和食材和它店里的装潢一样,高级!
回头率100%
幸福窝 Kofuku-Tei
33,Jalan Serampang,Johor Bahru, 80050
5am-2pm
💓💓💓💓💓
其实这家火锅的酱料也是超级多的!
想知道有哪一些?
点击影片你就知道啦!
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